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一斤水溶一斤盐,最后重量是二斤吗
 
    一斤水溶一斤盐,最后重量是二斤吗?

    其实这就是一个一加一的问题,因为这问题只需简单理解即可!但既然放到了文章上来讨论,那么不妨在较真一下!如果将小数点精确到数十位的话,它的质量还真有些许变化!

    中学化学知识告诉我们,化学反应前后质量守恒!这一点从18世纪中叶起就已经被确定了,而无数化学家经过难以计数的验证,都无法找到这个质量守恒之间是否存在漏洞!但事实上,时间到了二十世纪初,物理学家对微观世界的进一步认识,而且爱因斯坦也在前人的成果上继而推导出了质能方程,才得以让我们了解到一个全新的世界!因此从此时开始,化学反应并不是绝对的质量守恒,而只是相对的条件下保持守恒!

    一、不再质量守恒的化学反应

    无论是裂变聚变还是化学反应,一旦有能量释放与吸收,那么就会伴随着质量的改变,当然这在裂变与聚变时就有些难以理解,因为在反应先后,质子与中子数都没有改变,那么质量亏损来自哪里?

    1、聚变的质量亏损来自哪里?其实大家都知道,聚变时质子与中子结合在一起的总质量总是小于它们独立时的质量,这个质量差异很小,大约只有0.7%的质量损失!这个质量减小来自与中子与质子内部的夸克作用力减少,表现出来的就是总质量减少!因为组成质子的轻夸克质量几乎可以忽略,但它们组成的质子却很重,这表明质量来自于夸克之间传递作用力的胶子!

    2、化学变化时的质量差异来自哪里?化学变化并不会改变原子的属性,但却会改变核外电子的分布,我们知道核外电子的改变就一定会伴随这能量的的变化,继而导致质量发生变化,但化学反应能量本身并不大,因此通过质能方程计算出的质量变化就更小了!

    二、那些会发生质量变化化学反应

    了解了这个原理之后,我们再来讨论盐溶于水中得到多少质量的问题就迎刃而解了!

    1、食盐溶解

    食盐溶解不吸热也不放热,但食盐溶解于水后的钠离子会使水的分子热运动强度,因此它会改变溶液的冰点!但食盐在水中的溶解度是有限的,比如20℃,在100g水里最多只能溶解36gNaCl,也就是500g水中最多只能溶解180g食盐,最终获得680g饱和食盐水!另外320g食盐将会以结晶的方式存在水中,但两者总质量仍然是1千克!

    2、硝酸铵溶解

    硝酸铵是由铵根离子和硝酸根离子构成的一种化合物,也是盐的一种!它在溶解时候会吸收大量的热,而导致溶液冰冷,甚至还可以用来制作冷饮!但各位请勿仿效,在大家的印象中硝酸铵是一种化肥,但它更是一种爆炸物,因此做实验时必须要小心!

    我们回到质量变化上来,因为硝酸铵溶解会吸收大量的热,因此真正的溶液会大于硝酸铵+水的总质量,但变化及其细微!

    3,溶解放热

    盐类溶解时大多吸热,比如铵盐中的氯化铵与硫酸铵等,带铵根的都吸热,而氢氧化钠,氢氧化钙,氢氧化钡这些碱在溶解时则放热,因此这在这个过程中,这些物质溶解后的总质量将小于原始质量!

    其实有这样的问题也容易理解,搞清楚这个过程也是有必要的,凡事就怕较真!
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